Администратор ресторана

Итальянский ресторан Casa della Pasta ищет сильного, ответственного, нетребовательного члена команды. Администратор должен обеспечить достижение результатов работы отдела, бесперебойное и качественное обслуживание клиентов, составление графиков работы и оформление документации. Как неотъемлемая часть команды, вы будете нести ответственность за обучение и развитие персонала. Администратор, которого мы ищем, должен знать, что такое хорошая командная мотивация и лидерство. Мы научим вас всему, что вам нужно знать об итальянской кухне и традициях!

Позиция

Организация работы персонала, обеспечение и контроль качества;

Обеспечение бесперебойного и качественного обслуживания гостей;

Обеспечивать соблюдение стандартов качества обслуживания и производства;

Решение проблем снабжения и сбыта, возникающих в ресторанной деятельности;

Подготовка отчетов и ведение другой мелкой документации;

Составление графиков работы персонала;

Мотивация, обучение и развитие сотрудников;

Отслеживание баланса бара и многое другое.

Требования к работнику

Опыт работы на руководящей должности в ресторанном бизнесе от 1 года является преимуществом.

Отличные навыки построения команды и мотивации персонала;

Знание производственных процессов;

Хорошие лидерские качества и сильные коммуникативные навыки;

Сильные организаторские способности и способность выполнять поставленные задачи;

Способность управлять стрессовыми или необычными ситуациями для поддержания хорошего обслуживания клиентов;

Отличный английский знание;

Водительское удостоверение является преимуществом.

Компания предлагает

Ответственная и интересная работа;

Работа в стабильной и развивающейся компании;

Возможности развития и карьерного роста;

Возможность реализовать и реализовать свои идеи.

1000-1100 €/мес. нетто