Стажер - Технолог пищевой промышленности

Каждая выпечка на столе имеет свою историю, и «Biržų duona» создает их каждый день. С верой, любовью к окружающей среде, Литве и ее людям. Таким образом, повседневное творчество становится «традицией творить».



"Biržų duona" - одна из старейших и крупнейших хлебопекарен литовской столицы.
Хотя она была основана в 1953 году, возрождение компании мы связываем с 2001 годом, когда она была приватизирована семьей Кургановых, которая до сих пор всем сердцем участвует в жизни "Биржай дуонас".

Мы славимся ржаным хлебом на закваске, процесс производства которого зачастую занимает более 3 дней. Креативность сопровождала "Biržų duona" с самого начала, поэтому в ассортименте представлена богатая палитра традиционной литовской выпечки, десертов ручной работы, деликатесов, вдохновленных иностранными традициями.
Мы также выпекаем продукты, подходящие для безглютеновой и кето-диеты.

«Биржай дуона» любит и бережет окружающую среду. Пекарня использует чистую солнечную энергию местного производства. Также она оснащена современной технологией теплового энергосбережения, с помощью которой энергия, выделяющаяся в процессе приготовления, собирается и используется повторно. Специальная закваска, созданная нашими технологами, позволяет использовать нетоварный хлеб для производства других хлебов и таким образом дать им вторую жизнь.

Помимо пекарни в Биржае, наши деликатесные дома разбросаны по всей Литве. Заходите, чтобы пообщаться с нашими феями выпечки и выбрать самую свежую, эксклюзивную выпечку. Адреса и время работы "Biržų duonas krautuvių" и "Sucre пекарен":

Отныне вы можете заказать свежую выпечку прямо в пекарне -

Наша история:

До встречи:
Следим за сказками ржаных полей:
Делимся радостями и новостями: