Шеф-повар ресторана La Boheme

В 2007 году в давно стоявшем заброшенном здании в красивом Санкт-Петербурге. Улица Игното начала оживать, началось вино и разговоры. Когда-то здесь работал знаменитый ресторан «Бочяй», вывеска которого до сих пор привлекает внимание прохожих. Под уникальными сводами монастырской часовни расположился один из первых вильнюсских виноделен.
Наш ресторан стал свидетелем сотен торжеств – свадеб, дней рождений, презентаций книг, открытий выставок, частных и корпоративных вечеринок, а по выходным здесь уже более десяти лет сложно найти свободный столик без брони. Летом ресторан переезжает в один из чудесных дворов монастырского ансамбля.
Ресторан – живой организм, поэтому мы рады, что, несмотря на постоянные изменения в конкурентной среде, на протяжении стольких лет ему удается не терять своей актуальности.