Организация работы на кухне, организация и управление работой коллектива;
Постоянный контроль соблюдения правил пищевой безопасности и гигиены;
Создание и обновление меню; (не суши).
Планирование, заказ, контроль и балансирование необходимого сырья;
Требования к сотрудникам
Опыт работы на должности повара/шеф-повара;
Сильные навыки управления командой;
Креативность и быстрая ориентация;
Умение работать в высоком темпе и умение работать в команде;
Хорошее знание требований гигиены и высоких стандартов чистоты рабочего места;
Отличные навыки планирования работы.
Контакты
Мы приветствуем Ваши резюме и письма по электронной почте:
Звоните по номеру
Компания предлагает
Баланс между трудовой деятельностью и личной жизнью