Шеф

1500-2000 €/мес. Нетто

Клайпеда - UAB „Adseva“

Характер работы

Мы ищем опытного и креативного шеф-повара, который возглавит кухонную команду недавно открывшегося бара-ресторана. Кто будет отвечать за управление всеми аспектами кухни, включая планирование меню, приготовление еды и обучение персонала.

Разработка и реализация сезонных меню из свежих местных ингредиентов.
Приготовление, презентация и контроль качества еды для обеспечения того, чтобы все блюда были приготовлены по самым высоким стандартам.
Обеспечьте своевременную доставку всех заказов на еду.
Обучение и наставничество кухонного персонала для обеспечения единообразия и качества приготовления пищи.
чистота и порядок на кухне, обеспечение соблюдения всех норм пищевой безопасности и санитарных норм.

Требования к сотрудникам

Опыт работы шеф-поваром в элегантном или эксклюзивном ресторане не менее 3 лет.
Отличные кулинарные навыки и способность создавать инновационные и интересные блюда.
Сильные лидерские качества и навыки управления командой.
Знание правил пищевой безопасности и санитарных правил.
Возможность управлять запасами, расходами на продукты питания и бюджетом.
Отличные коммуникативные навыки и навыки межличностного общения.

Зарплата

1500-2000 €/мес. нетто

UAB „Adseva“

UAB «Adseva» — молодая, креативная и перспективная компания, объединяющая бренды «10 мостов» и «Tiltų namai». Мы открыты, стратегичны и ориентированы на качественные услуги и уютную атмосферу.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью семьи 10 BRIDGES.

информация о UAB „Adseva“

1552 €

Средняя зарплата брутто

(2% didesnis už LT vidurkį)

Количество сотрудников

500 tūkst.-1 mln. €

Доход 2023 г.

Turgaus g. 19-1, LT-91248 Klaipėda