Диетолог/Технолог

Должностные обязанности диетолога: составление меню для больниц и домов престарелых с учетом пищевых потребностей пациентов;

составление диетических меню;
составление технологических карт.
Должностные обязанности технолога: мониторинг, контроль и совершенствование процесса;
составление и внедрение новых/существующих рецептов;
подготовка и обновление технологических карт (ТК);
анализ и корректировка производственного процесса и технологических показателей;
отбор и оценка сырья;
подготовка технологической документации по производству;
контроль качества работы отделов общественного питания компании.

Иметь опыт работы в сфере общественного питания и знание производственных процессов;
Обладать базовыми навыками работы с компьютером;
ОБЯЗАТЕЛЬНО иметь образование/квалификацию в следующих областях: диетолог или специалист по организации диетического лечения, диетолог и технолог по приготовлению диетических блюд.

Работа с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00. Место работы - Кретинга.

1. Ответственность и чувство долга;

2. Ориентация на качество;

3. Хорошие коммуникативные навыки;

4. Добросовестность;

5. Процессное мышление;

6. Способность планировать, организовывать и контролировать производственные процессы.

1849 €/мес. брутто

Kretinga, Palangos g. 30 c Рассчитайте время в пути до работы.