№1 Самый популярный портал по трудоустройству

КЛАЙПЕДСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР СЕТИ РЕСТОРАНОВ

2000 €/мес. нетто
Полный рабочий день
Клайпеда - Amber Food grupė

Основные обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы ресторана
Управление повседневной операционной деятельностью и решение операционных проблем;
Обеспечение оптимального использования материальных и человеческих ресурсов.

  • Достижение финансовых и нефинансовых результатов
Анализ показателей эффективности работы ресторана;
Обеспечение достижения установленных целей по продажам, затратам и эффективности;
Контроль запасов, затрат, количества сырья и документации.

  • Обеспечение качества продуктов питания и культуры обслуживания
Контроль качества блюд, соответствия технологическим картам и производственным процессам;
Обеспечение соответствия стандартам обслуживания гостей;
Анализ отзывов клиентов и инициирование изменений.

  • Формирование, развитие и руководство командой
Постановка целей и задач для команды и контроль их выполнения.

  • Гигиена и контроль заказов
Обеспечение соблюдения гигиенических стандартов и требований безопасности пищевых продуктов.

  • Открытие, работа и управление рестораном
Участие в планировании и реализации открытия новых ресторанов;
Обеспечение надлежащей работы оборудования, запасов и помещений.


  • Соблюдение законодательства
Обеспечение соблюдения законодательных актов и политики компании во всех ресторанах региона.

Мы надеемся на тебя

  • У вас есть успешный опыт работы на руководящей должности (в сфере общественного питания, торговли или обслуживания);
  • У вас есть высшее образование;
  • У вас отличные управленческие и лидерские навыки, умение мотивировать команду, вдохновлять на достижение запланированных целей по продажам и обслуживанию клиентов;
  • У вас стратегическое мышление, умение принимать решения, прогнозировать ситуации и ориентироваться на результат;
  • У вас очень хорошие навыки работы с компьютером;
  • У вас есть водительское удостоверение;
  • Вы можете общаться на русском и английском языках.

Мы предлагаем:

  • Конкурентоспособная заработная плата и исключительный пакет льгот при работе в сети ресторанов;
  • Автомобиль для работы и компенсация расходов на топливо;
  • Возможности для развития и самореализации;
  • Внутреннее и внешнее обучение.

Зарплата

2000 €/мес. нетто
Размер заработной платы зависит от опыта и квалификации и будет более подробно обсуждаться на собеседовании с кандидатом.

Amber Food grupė

Amber Food Group управляет ресторанами Charlie Pizza, Katpėdėlė, Manami, Guacamole, Skonis и другими брендовыми ресторанами.
Посмотреть все объявления этой компании (33)

Вас также может заинтересовать: