Технолог пищевой и кондитерской промышленности

✔️Разработка новых продуктов — от разработки рецептур и тестирования до внедрения продукта в производство;

✔️Улучшение существующих рецептур и производственных процессов;

✔️Тестирование новых продуктов и поиск технологических решений;

✔️Определение параметров качества продукции и их поддержание;

✔️Контроль технологических процессов и надзор за производством;

✔️Подготовка рецептур, технологических карт, спецификаций и другой документации, связанной с продукцией;

✔️Анализ и решение технологических проблем, возникающих в процессе производства;

✔️Применяется система дополнительных премий за успешно разработанные и внедренные в производство продукты.

🟢 Высшее образование в области пищевых технологий, пищевой промышленности или смежных областях;

🟢 Практический опыт работы на предприятии по производству продуктов питания;

🟢 Опыт работы как минимум в одной из следующих областей:
в производстве мороженого, замороженных десертов или других замороженных сладостей, в производстве печенья, кондитерских изделий или других сладостей;

🟢 Способность самостоятельно разрабатывать, тестировать и совершенствовать рецептуры продукции;

🟢 Хорошее понимание технологических и производственных процессов;

🟢 Способность решать технологические проблемы, возникающие в процессе производства;

🟢 Ответственность, усердие, инициативность и способность самостоятельно организовывать свою работу.

2000-4000 €/мес. брутто