Менеджер отдела питания

Описание должности: обеспечение бесперебойной работы отдела общественного питания, выполнение заказов, их комплектация и своевременная доставка в соответствии с целями в области качества, безопасности и финансовой эффективности. Основные обязанности: обеспечение своевременного выполнения заказов; координация деятельности между: кухней, складом, транспортом; участие в подборе и адаптации персонала; контроль графиков работы; обеспечение соблюдения требований безопасности и гигиены пищевых продуктов; обеспечение наличия всех необходимых сырьевых материалов; управление затратами отдела; организация ежедневных собраний.

Более высокий/выше (в областях электроснабжения, управления).

Мы отдаем предпочтение кандидату с опытом управления процессами в кафе и ресторанах, а также умеющему читать электронные карты.

Ответственность, чувство долга, ориентация на качество, хорошие коммуникативные навыки, усердие, способность работать в стрессовых ситуациях, процессное мышление.

Работа с понедельника по пятницу.

2000-2200 €/мес. брутто

AB Orlen Lietuva, Mažeikių g. 75, Juodeikiai Рассчитайте время в пути до работы.