MEATBUSTERS tinklo vadovas (-ė)

Organizuoti, kontroliuoti bei užtikrinti sklandų tinklo darbą;
Užtikrinti aptarnavimo ir maisto gamybos kokybės standartų laikymąsi;
Užtikrinti gaminamo maisto kontrolę ir esant reikalui pačiam dalyvauti gamyboje;
Sudaryti naujas technologines korteles, jas koreguoti ir įdiegti gamyboje;
Prekių užsakymas;
Užtikrinti aukščiausius aptarnavimo ir gamybos kokybės standartus, būdingus Meatbusters prekės ženklui;
Tvarkyti nustatytą pagal kompetenciją materialinių vertybių apskaitą, atlikti inventorizaciją, pildyti žurnalus ir kitą dokumentaciją;
Mokyti, ugdyti ir motyvuoti komandą siekti geriausių rezultatų;
Įdarbinimo, išdarbinimo sutarčių paruošimas;
Organizuoti ir kontroliuoti virtuvės ir baro darbą;
Žaliavų užsakymai ir bendradarbiavimas su tiekėjais;
Sudaryti darbo grafikus ir darbo laiko apskaitos žiniaraščius;
Palaikyti tvarkingą, reprezentatyvią restoranų aplinką ir užtikrinti, kad kiekvienas klientas išeitų iš mūsų laimingas ir patenkintas.

Darbo patirtis maitinimo srityje gamybos vadovo/restorano vadovo pozicijoje bent 2 metus privaloma;
Geri komandinio darbo įgūdžiai;
Kompiuterinis raštingumas;
Geri raštingumo įgūdžiai lietuvių kalba;
Rusų/anglų kalbų žinojimas;
Nepriekaištingas konfliktų valdymas;
Sugebėjimas dirbti ir gerai organizuoti komandos darbą;
Higienos normų išmanymas;
Lojalumas, sąžiningumas;
Lankstumas dirbti vakarais, savaitgaliais ir švenčių dienomis, jei reikia;
B kategorijos teisės.

2000-2500 €/mėn. į rankas