Менеджер спортивного бара OlyBar
2250-3000 €/мес.
брутто
Данные калькулятора CVbankas.lt.
Полный рабочий день
Вильнюс
- UAB „OLYMPIC CASINO GROUP BALTIJA“
Задачи и обязанности
- Ответственность за работу двух баров (спорт-бар и прилегающее казино), обеспечение наилучшего обслуживания гостей и финансовых результатов.
- Формирование команды кухонного и обслуживающего персонала, развитие необходимых навыков и обеспечение бесперебойной и эффективной работы. Бар-менеджер участвует в подборе персонала, разрабатывает план вводного обучения и контролирует его выполнение, предоставляет обратную связь сотрудникам, организует собрания команды и обеспечивает эффективную коммуникацию по другим каналам.
- Обеспечение необходимых внутренних процессов для достижения наилучшего качества, превосходного обслуживания гостей, операционной эффективности и результатов.
- Подготовка периодических отчетов о производительности и анализ показателей, инициирование необходимых действий для достижения поставленных целей.
- Инициирование и/или внедрение изменений в соответствии с предоставленными указаниями.
- Составление графиков работы, администрирование изменений, заполнение табелей учета рабочего времени, планирование и анализ рабочего времени для повышения операционной эффективности.
- Обеспечение упорядоченной кассовой документации, ведение первичного учета.
- Управление заказами барной продукции, контроль остатков и списаний, управление запасами.
- Обеспечение соблюдения требований (от требований безопасности и гигиены пищевых продуктов до торговых разрешений).
Мы ожидаем от вас:
- Не менее 2 лет опыта работы в сфере общественного питания с ответственностью за работу кухни и обслуживающего персонала, планирование доходов и контроль затрат, заказ продукции и управление запасами, внедрение и совершенствование внутренних процедур.
- Профессиональный уровень знаний в области продуктов питания и напитков.
- Отличные коммуникативные навыки с гостями.
- Лидерские качества, умение создавать и поддерживать команду вовлеченных сотрудников.
- Свободное владение литовским и английским языками (преимущество).
- Практические навыки ведения документации бара/ресторана.
- Интерес к спорту и понимание потребностей спортивного сообщества является большим преимуществом.
- В соответствии с Законом Литовской Республики об азартных играх, кандидаты должны быть не моложе 21 года и иметь безупречную репутацию.
Мы предлагаем:
- Международная корпоративная культура и стандарты управления.
- Финансовые бонусы и другие ценные вознаграждения за ваш вклад в результат.
- Полная занятость, гибкий и подстраиваемый график.
- Дружелюбные, организованные и профессиональные коллеги.
- Постоянное повышение квалификации и возможности карьерного роста.
- Оплачиваемые компанией поездки с работы домой в ночное время по Вильнюсу.
- Медицинское страхование, абонемент в спортивный клуб и другие льготы для сотрудников.
- Здоровые перекусы и сладкие сюрпризы в туалетах для сотрудников.
- Безграничные возможности для участия в развлекательных мероприятиях с большим коллективом коллег (стажировки, участие в марафонах и других спортивных мероприятиях, качественные развлекательные мероприятия для сотрудников и т. д.).
- Специальные скидки для сотрудников на продукцию и услуги компании, платформа скидок perks.lt, рождественские и подарочные подарки.
Зарплата
2250-3000
€/мес.
брутто
Место работы
UAB „OLYMPIC CASINO GROUP BALTIJA“
Компания Olympic Entertainment Group в Литве — это международная организация, входящая в состав восточноевропейской развлекательной компании Olympic Entertainment Group. Компания работает в 7 странах и занимается следующими видами деятельности: казино, букмекерские конторы, залы игровых автоматов, электронные казино, спортивные бары. Сильная сторона компании — безупречный сервис и предоставление клиентам развлечений высочайшего уровня — является результатом постоянного повышения квалификации и обновления знаний сотрудников.
Посмотреть все объявления этой компании (4)
UAB „OLYMPIC CASINO GROUP BALTIJA“ информация
323
Количество сотрудников
30-50 mln. €
Доход 2025 г.