Padalinio vadovas (-ė), Restorano Administratorius (-ė)

Ieškome dviejų skirtingų, tačiau glaudžiai bendradarbiaujančių pozicijų – Padalinio vadovo ir Restorano administratoriaus (Assistant Manager).

Abu vaidmenys yra orientuoti į aktyvų dalyvavimą kasdienėje restorano veikloje, komandos koordinavimą ir aukščiausios kokybės svečių patirties užtikrinimą. Tačiau atsakomybės lygis ir sprendimų priėmimo apimtis skiriasi.

Padalinio vadovas yra atsakingas už viso restorano veiklą, rezultatus ir ilgalaikę sėkmę. Jis planuoja, organizuoja ir kontroliuoja visus restorano procesus, formuoja komandos kultūrą, užtikrina veiklos efektyvumą, finansinių tikslų pasiekimą bei priima pagrindinius operacinius sprendimus.

Restorano administratorius (Assistant Manager) yra pagrindinis Padalinio vadovo partneris kasdienėje veikloje. Jis užtikrina sklandų pamainos darbą, koordinuoja komandą, prižiūri aptarnavimo kokybę, padeda spręsti operacinius klausimus ir prisideda prie restorano tikslų įgyvendinimo. Tai pozicija žmonėms, kurie nori augti vadovavimo srityje ir ateityje siekti aukštesnių vadovaujančių pareigų.

Tai nėra ofisinės ar administracinės pozicijos su standartiniu darbo grafiku. Ieškome žmonių, kurie mėgsta būti tarp žmonių, jaučiasi geriausiai gyvoje ir dinamiškoje aplinkoje bei energiją gauna iš veiksmo, bendravimo ir komandinio darbo. Didžiąją darbo laiko dalį praleisite restorano salėje, bendraudami su svečiais, koordinuodami komandos darbą ir užtikrindami sklandžią restorano veiklą.

Šiose pozicijose svarbu būti matomu lyderiu, kuris ne stebi procesus iš šalies, o aktyviai dalyvauja jų įgyvendinime. Buvimas darbo vietoje ir komandos vedimas intensyviausiais restorano darbo laikotarpiais yra būtina šių pareigų dalis. Atsižvelgiant į verslo poreikius, tikimasi lankstumo dirbant vakarais, savaitgaliais ir švenčių dienomis.

Restorano veiklos sklandumo užtikrinimas.
Personalo darbo organizavimas ir koordinavimas.
Aptarnavimo ir gamybos kokybės standartų laikymosi užtikrinimas.
Darbuotojų mokymas, ugdymas ir motyvavimas.
Ataskaitų rengimas ir dokumentacijos administravimas.
Konfliktinių situacijų sprendimas.
Klientų pasitenkinimo užtikrinimas.
Aktyvus dalyvavimas kasdienėje restorano veikloje ir komandos darbo organizavime.

Šios pozicijos tinka Jums, jei:

Mėgstate darbą su žmonėmis ir nuolatinį bendravimą.
Jaučiatės geriausiai gyvoje, energingoje ir greito tempo aplinkoje.
Gebate išlikti organizuoti ir priimti sprendimus net didžiausio užimtumo metu.
Natūraliai prisiimate atsakomybę ir mėgstate vesti komandą pirmyn.
Esate iniciatyvus(-i), pozityvus(-i) ir orientuotas(-a) į rezultatą.
Esate pasirengęs(-usi) dirbti lanksčiu grafiku pagal restorano veiklos poreikius.

Svarbu: Jeigu ieškote ramaus darbo prie kompiuterio ar pozicijos su aiškiomis darbo valandomis nuo pirmadienio iki penktadienio, ši pozicija greičiausiai nebus tinkama. Tačiau jei energiją gaunate būdami veiksmo centre, mėgstate bendrauti su žmonėmis, spręsti iššūkius realiu laiku, vadovauti komandai ir kurti išskirtinę svečių patirtį – laukiame Jūsų komandoje.

Atsakingą ir įdomų darbą.
Darbą stabilioje ir augančioje įmonėje.
Tobulėjimo ir karjeros galimybes.
Galimybę realizuoti ir įgyvendinti savo idėjas.
Patį šauniausią ir draugiškiausią kolektyvą.
Laiku mokamą atlyginimą.
Konkurencingą atlygį.
Galimybę gilinti žinias ir kilti karjeros laiptais.
Maitinimą darbo metu.

1300-1800 €/mėn. į rankas
Atlyginimas derinamas pokalbio metu, atsižvelgiant į patirtį, kompetencijas ir tobulėjimo siekį.

Vilnius, Vilniaus m. sav. Apskaičiuokite kelionės laiką iki darbo