Администратор ресторана (помощник менеджера)

Мы ищем помощника менеджера, который станет основным партнером менеджера ресторана в повседневной работе и обеспечит бесперебойную работу смен, высокое качество обслуживания и эффективную координацию команды.

Это активная, динамичная и оперативная должность. Мы ищем человека, который любит находиться среди людей, чувствует себя лучше всего в оживленной ресторанной обстановке и получает энергию от действий, общения и командной работы. Большую часть рабочего времени вы будете проводить в зале ресторана – общаясь с гостями, координируя работу команды, решая ежедневные оперативные вопросы и обеспечивая бесперебойную работу ресторана.

Администратор ресторана организует и координирует работу смен, контролирует качество обслуживания, помогает команде в самые напряженные моменты работы, оперативно разрешает возникающие ситуации и способствует достижению целей ресторана. Это отличная возможность для тех, кто стремится к росту в сфере управления и хочет стать менеджером ресторана в будущем.

Это не офисная или административная должность со стандартным графиком работы. В этой роли важно быть заметным лидером, который не просто наблюдает за процессами со стороны, а активно участвует в их реализации. Присутствие в ресторане в периоды наибольшей интенсивности работы является неотъемлемой частью этих обязанностей, поэтому ожидается гибкость в работе по вечерам, выходным и праздничным дням с учетом потребностей бизнеса.

Организация и координация бесперебойной работы смен.
Организация командной работы и ежедневная координация сотрудников.
Обеспечение высоких стандартов качества обслуживания и производства.
Обучение новых сотрудников, развитие команды и ее мотивация.
Разрешение операционных ситуаций и жалоб гостей.
Обеспечение удовлетворенности гостей и исключительного уровня обслуживания.
Помощь менеджеру ресторана в реализации ежедневных операционных целей.
Активная работа в зале ресторана и помощь команде в самые напряженные периоды работы.

Эта должность подходит вам, если:

Вам нравится работать с людьми и постоянно общаться.
Вы чувствуете себя наиболее комфортно в оживленной, энергичной и динамичной обстановке.
Вы способны сохранять организованность и принимать решения даже в самые напряженные моменты работы.
Вы от природы ответственны и любите координировать работу команды.
Вы инициативны, позитивны и ориентированы на решения и результаты.
Вы стремитесь к росту в лидерских качествах и развитию в ресторанном бизнесе.
Вы готовы работать по гибкому графику, чтобы удовлетворить потребности ресторана.


Важно: Если вы ищете спокойную работу за компьютером или должность с четким графиком с понедельника по пятницу, эта вакансия, вероятно, вам не подойдет. Однако, если вы получаете заряд энергии от работы в центре событий, любите общаться с людьми, решать задачи в режиме реального времени, координировать работу команды и создавать исключительные впечатления для гостей, — мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Ответственная и интересная работа.
Работа в стабильной и развивающейся компании.
Возможности развития и карьерного роста.
Возможность реализовать свои идеи.
Самый крутой и дружный коллектив.
Своевременная заработная плата.
Конкурентоспособная оплата труда.
Возможность углубить свои знания и продвинуться по карьерной лестнице.
Питание во время работы.

1300-1600 €/мес. нетто
Заработная плата обсуждается на собеседовании с учетом опыта, компетенций и стремления к развитию.

Vilnius, Vilniaus m. sav. Рассчитайте время в пути до работы.