Заведующий ресторанным производством в ресторане в Каунасе

Ресторану в центре Каунаса требуется менеджер по производству.

В ваши обязанности будет входить:

• Составление меню;
• Подготовка калькуляционных и технологических карт;
• Заказ товаров и контроль сроков доставки;
• Обеспечение производственного процесса и качества блюд;

Мы ожидаем, что вы:

• Вы имеете высшее или высшее образование (в области пищевой промышленности);
  
• Вы знаете процесс производства общепита;
  
• У Вас накоплен опыт, профессиональная деятельность в сфере общественного питания, где Вы координировали работу кухни (заведующий производством/главный технолог);
  
• Вы организованы и гибки, уважаете пожелания клиентов;
  
• Вы цените эстетику и точность работы;
  
• Вы стремитесь к более качественному выполнению своей работы и работы коллектива.

От 1600 €/мес. нетто