Менеджер ресторана

Мы ищем менеджера ресторана, который будет отвечать за всю работу ресторана, руководство командой и обеспечение бизнес-результатов.

Это активная, динамичная и оперативная управленческая должность. Мы ищем человека, который любит находиться среди людей, чувствует себя лучше всего в оживленной ресторанной обстановке и получает энергию от действий, общения и командной работы. Большую часть рабочего времени вы будете проводить в зале ресторана — общаясь с гостями, координируя работу команды, решая ежедневные задачи и обеспечивая бесперебойную работу ресторана.

Менеджер ресторана планирует, организует и контролирует все процессы ресторана, формирует сильную командную культуру, обеспечивает высокое качество обслуживания, эффективную организацию работы и достижение финансовых целей. Он является лидером, принимающим важнейшие оперативные решения, мотивирующим команду и создающим высокие стандарты работы своим примером.

Это не офисная или административная должность со стандартным графиком работы. В этой роли важно быть видимым лидером, который не просто наблюдает за процессами со стороны, а активно участвует в их реализации. Присутствие в ресторане в часы пик является неотъемлемой частью этой должности, поэтому ожидается гибкость в работе по вечерам, выходным и праздничным дням в зависимости от потребностей бизнеса.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
Организация и координация работы персонала.
Обеспечение соответствия стандартам качества обслуживания и производства.
Обучение, развитие и мотивация сотрудников.
Подготовка отчетов и ведение документации.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Обеспечение удовлетворенности клиентов.
Активное участие в повседневной деятельности ресторана и организация работы команды.

Эта должность подходит вам, если:

Вам нравится работать с людьми и постоянно общаться.
Вы чувствуете себя наиболее комфортно в оживленной, энергичной и динамичной обстановке.
Вы способны сохранять организованность и принимать решения даже в часы пик.
Вы от природы ответственны и любите руководить командой.
Вы инициативны, позитивны и ориентированы на результат.
Вы готовы работать по гибкому графику в соответствии с потребностями деятельности ресторана.

Важно: Если вы ищете спокойную офисную работу или должность с четким графиком работы с понедельника по пятницу, эта должность, вероятно, вам не подойдет. Однако, если вас вдохновляет быть в центре событий, вы любите общаться с людьми, решать задачи в режиме реального времени, руководить командой и создавать исключительные впечатления для гостей, — мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Ответственная и интересная работа.
Работа в стабильной и развивающейся компании.
Возможности развития и карьерного роста.
Возможность реализовать свои идеи.
Самый крутой и дружный коллектив.
Своевременная заработная плата.
Конкурентоспособная оплата труда.
Возможность углубить свои знания и продвинуться по карьерной лестнице.
Питание во время работы.

1500-1900 €/мес. нетто
Заработная плата обсуждается на собеседовании с учетом опыта, компетенций и стремления к развитию.

Laisvės alėja 27, Kaunas Рассчитайте время в пути до работы.