Restorano vyriausias virėjas (-a)

Ar trokštate sėkmės skonio? Sakykite „Taip, galiu (Yes I Can)!“, nes čia, viešbutyje „Radisson Blu Hotel Lietuva“, mes ieškome tokių gurmanų kaip jūs!
„Radisson Blu Hotel Lietuva“ esame viena komanda ir kuriame įsimintinas akimirkas savo svečiams.
Kai restorane „Piazza“, vasaros terasoje „Terrazza by Piazza“, „Lobby Bar“ ar „SkyBar“ reikia sukurti naują meniu – tai Jūsų „šlovės valanda“! Ar galite atlaikyti kasdieninį karštį virtuvėje ir tuo pačiu metu "šaltu protu" palaikyti savo komandą? Jei taip - Jūsų ir ieškome!
Pagrindinės restorano vyriausiojo virėjo pareigos:
1. Užtikrinti aukščiausią maisto kokybę, laikantis sąnaudų kontrolės ir pelningumo maržų, siekiant maksimaliai padidinti svečių pasitenkinimą.
2. Kurti naują ir (arba) sezoninį meniu.
3. Užtikrinti, kad būtų laikomasi tinkamų maisto kokybės, pateikimo, higienos (HACCP), technologijų ir sanitarijos praktikų.
4. Kasmėnesinis inventorizacijos vykdymas ir efektyvus produktų naudojimas
5. Vadovavimas komandai, siekiant maksimaliai padidinti komandos narių produktyvumą ir pasitenkinimą.
6. Bendradarbiavimas su kitais viešbučio padaliniais
Norite, kad žmonės „Instagram“ tinkle skelbtų JŪSŲ maistą? Tuomet ši virtuvė kaip tik Jums! Prisijunkite prie mūsų ir padarykite kiekvieną akimirką svarbią!

Darbo aplinką, pagrįstą profesionalumu ir komandinio darbo dvasia;

Galimybes realizuoti savo idėjas ir siekti karjeros;

Specialias nuolaidas darbuotojams ir jų šeimos nariams visame Radisson Hotel Group tinkle;

Galimybę nemokamai lankytis specialiai darbuotojams įrengtoje sporto salėje viešbučio patalpose;

Nemokamą uniformą bei jos priežiūrą;

Nemokamą maitinimą;

Darbuotojų vakarėlius ir įvairias veiklas.

3200-3500 €/mėn. neatskaičius mokesčių
+ kasmėnesinai priedai (aptarnavimo mokesčio dalis)