Шеф-повар ресторана

Вы жаждете вкуса успеха? Скажите «Да, я могу!», потому что в отеле Radisson Blu Lietuva мы ищем таких гурманов, как вы!
В отеле Radisson Blu Lietuva мы — одна команда, и мы создаем незабываемые моменты для наших гостей.
Когда дело доходит до создания нового меню в ресторане Piazza, на летней террасе Terrazza by Piazza, в лобби-баре или SkyBar, это ваш «час славы»! Можете ли вы выдержать ежедневную жару на кухне и в то же время поддерживать свою команду, сохраняя «хладнокровие»? Если да, то мы ищем именно вас!
Основные обязанности шеф-повара ресторана:
1. Обеспечение высочайшего качества продуктов питания при сохранении контроля затрат и рентабельности для максимального удовлетворения гостей.

2. Разработка нового и/или сезонного меню.

3. Обеспечение соблюдения надлежащих норм качества продуктов питания, презентации, гигиены (HACCP), технологий и санитарных норм.

4. Проводить ежемесячную инвентаризацию и обеспечивать эффективное использование продукции.
5. Руководить командой для достижения максимальной производительности и удовлетворенности ее членов.
6. Сотрудничать с другими отделами отеля.
Хотите, чтобы люди публиковали фотографии ВАШЕЙ еды в Instagram? Тогда эта кухня для вас! Присоединяйтесь к нам и цените каждый момент!

Рабочая среда, основанная на профессионализме и командной работе;

Возможности для реализации ваших идей и построения карьеры;

Специальные скидки для сотрудников и членов их семей во всей сети отелей Radisson Hotel Group;

Бесплатный доступ в специально оборудованный для сотрудников тренажерный зал на территории отеля;

Бесплатная униформа и ее обслуживание;

Бесплатное питание;

Корпоративные вечеринки и различные мероприятия.

3200-3500 €/мес. брутто
+ ежемесячные дополнительные платежи (входят в стоимость обслуживания)