МЕНЕДЖЕР ПО ОПЕРАЦИЯМ РЕСТОРАНА
От 3636 €/мес.
брутто
Данные калькулятора CVbankas.lt.
Полный рабочий день
Вильнюс
- LTK Food Group
Характер работы
Эта должность предназначена для практичного, инициативного менеджера, понимающего логику работы ресторанного бизнеса и не боящегося находиться в центре событий. Мы ищем человека, способного находить общий язык с разными людьми – от сотрудников ресторана до руководства компании, занимающего твердую позицию и одновременно строящего доверительное сотрудничество.
- Управление операционной деятельностью всех ресторанов в Вильнюсе и обеспечение операционной эффективности (~10 ресторанов).
- Ответственность за достижение показателей продаж, прибыльности, затрат и других показателей эффективности ресторанов.
- Развитие менеджеров ресторанов, укрепление их управленческих компетенций и культуры ответственности.
- Анализ результатов работы ресторанов, выявление областей для улучшения и разработка планов действий.
- Мониторинг и управление текучестью кадров.
- Участие во всем процессе открытия новых ресторанов – от подготовки и формирования команды до бесперебойного запуска работы ресторана.
На что мы надеемся
- Не менее 2 лет управленческого опыта в сфере общественного питания.
- Опыт управления несколькими командами одновременно.
- Хорошее понимание работы ресторана: процессы в зале и на кухне, составление графика работы персонала, скорость обслуживания, качество и удовлетворенность гостей.
- Способность принимать решения на основе данных.
- Способность анализировать результаты, разрабатывать и внедрять конкретные планы действий на их основе.
- Водительские права категории B.
Компания предлагает:
- Реальная возможность инициировать изменения, применить свой опыт и внести непосредственный вклад в улучшение работы ресторана.
- Возможности для профессионального и карьерного роста в рамках группы компаний.
- Обучение и возможность учиться у профессионалов с многолетним опытом работы в своей области.
- Компенсация командировочных расходов.
- Меню для сотрудников с очень выгодными ценами и значительной скидкой на наши рестораны и продукцию "Done Cookin" вне рабочего времени. 🍕🍸
Зарплата
От 3636
€/мес.
брутто
LTK Food Group
LTK Food Group — это группа компаний, объединяющая ресторанный бизнес и производство продуктов питания. Мы создаем решения, которые ежедневно охватывают тысячи людей — через рестораны, продукты и услуги.
Наша группа состоит из двух сильных и тесно сотрудничающих предприятий:
🍕 Čili pica — одна из самых известных сетей ресторанов в Литве, ориентированная на качество, скорость и стабильное обслуживание клиентов.
🍽 Maisto namai — современное предприятие по производству продуктов питания, обеспечивающее разработку продукции, качество и надежные поставки в рестораны.
Посмотреть все объявления этой компании (23)
Наша группа состоит из двух сильных и тесно сотрудничающих предприятий:
🍕 Čili pica — одна из самых известных сетей ресторанов в Литве, ориентированная на качество, скорость и стабильное обслуживание клиентов.
🍽 Maisto namai — современное предприятие по производству продуктов питания, обеспечивающее разработку продукции, качество и надежные поставки в рестораны.