RŪKYMO TECHNOLOGAS (-Ė) ŽUVIES PERDIRBIMO ĮMONĖJE
1200-1600 €/mėn.
į rankas
Visa darbo diena
Ieškome rūkymo technologo (-ės) prisijungti prie stabilios ir augančios žuvies perdirbimo įmonės komandos.
Jeigu gerai išmanote žuvies rūkymo technologiją, turite praktinės patirties ir norite būti atsakingas už procesą bei jo rezultatą – kviečiame susipažinti.
Jeigu gerai išmanote žuvies rūkymo technologiją, turite praktinės patirties ir norite būti atsakingas už procesą bei jo rezultatą – kviečiame susipažinti.
Darbo pobūdis / atsakomybės:
- žuvies rūkymo technologinio proceso organizavimas ir kontrolė;
- rūkymo parametrų parinkimas ir jų koregavimas pagal gaminį;
- gamybos proceso stebėjimas ir technologinių sprendimų priėmimas;
- gaminių kokybės, skonio, spalvos, tekstūros ir išeigos užtikrinimas;
- naujų ir esamų rūkytų gaminių technologijų tobulinimas;
- technologinių kortelių, receptūrų ir procesų priežiūra bei atnaujinimas;
- žaliavų ir gamybos parametrų įtakos galutiniam produktui vertinimas;
- bendradarbiavimas su gamybos, kokybės ir kitų padalinių vadovais;
- neatitikimų analizė ir sprendimų priėmimas;
- darbuotojų konsultavimas ir technologinių reikalavimų užtikrinimas;
- dalyvavimas diegiant naujus gaminius bei optimizuojant gamybos procesus.
Reikalavimai kandidatui:
- turite praktinės darbo patirties žuvies rūkymo technologijoje;
- gerai išmanote karšto ir/ar šalto rūkymo procesus;
- suprantate, kaip skirtingi rūkymo, temperatūros, drėgmės, laiko, sūdymo ir žaliavos parametrai veikia galutinį produktą;
- gebate savarankiškai priimti technologinius sprendimus;
- esate orientuotas (-a) į rezultatą, kokybę ir gamybos efektyvumą;
- turite atsakomybės jausmą ir gebate dirbti gamybinėje aplinkoje;
- maisto technologijos išsilavinimas būtų privalumas.
Siūlome:
- atsakingą ir svarbią poziciją žuvies perdirbimo įmonėje;
- galimybę realiai daryti įtaką rūkymo procesams ir jų rezultatams;
- galimybę tobulinti esamas technologijas ir prisidėti prie naujų produktų kūrimo;
- stabilų darbą ir visas socialines garantijas;
- konkurencingą darbo užmokestį, priklausantį nuo kandidato patirties ir kompetencijos;
- apgyvendinimo galimybę, jei darbuotojas atvyksta iš kito miesto;
- visas darbui reikalingas priemones.
Įmonė siūlo
Sveikatingumas
Sporto klubo abonementasTransportas
Nemokamas automobilio parkingasAtlyginimas
1200-1600
€/mėn.
į rankas
Kandidatų pateikti CV ir asmens duomenys bus tvarkomi konfidencialiai ir naudojami tik šioje atrankoje.
Kandidatų pateikti CV ir asmens duomenys bus tvarkomi konfidencialiai ir naudojami tik šioje atrankoje.
Mūsų gamyba yra sertifikuota įvairiais tarptautinių auditų sertifikatais, atitinka aukščiausius Europos Sąjungos ir kitų šalių kokybės ir maisto saugos reikalavimus bei standartus. Šiandien neįsivaizduotume kasdieninio darbo be drausmingos, efektyvios, labai tiksliai veikiančios, lanksčios bei gebančios greitai reaguoti į klientų poreikius sistemos.