Су-шеф в новом отеле AC Marriott Vilnius.
2965-3165 €/мес.
брутто
Данные калькулятора CVbankas.lt.
Полный рабочий день
Вильнюс
- UAB „Apex Alliance Hotel Management“
Характер работы:
Обеспечение высокого качества блюд и соответствия стандартам производства продуктов питания;
Организация и контроль ежедневной работы кухни;
Координация работы кухонной команды, мотивация и обучение сотрудников;
Контроль заказов продуктов, запасов и их рационального использования;
Обеспечение соблюдения рецептур, правил порционирования, гигиены и требований безопасности пищевых продуктов;
Сотрудничество с шеф-поваром, содействие эффективной работе кухни и высокому уровню обслуживания гостей.
Организация и контроль ежедневной работы кухни;
Координация работы кухонной команды, мотивация и обучение сотрудников;
Контроль заказов продуктов, запасов и их рационального использования;
Обеспечение соблюдения рецептур, правил порционирования, гигиены и требований безопасности пищевых продуктов;
Сотрудничество с шеф-поваром, содействие эффективной работе кухни и высокому уровню обслуживания гостей.
Требования:
Опыт работы на кухне не менее 3 лет, опыт управления командой обязателен;
Кулинарное образование или профессиональное образование шеф-повара;
Отличные навыки приготовления пищи и организации работы на кухне;
Хорошее знание английского языка (знание других языков является преимуществом);
Умение работать в динамичной среде, принимать решения и обеспечивать высокие стандарты качества;
Компьютерные навыки (MS Office).
Кулинарное образование или профессиональное образование шеф-повара;
Отличные навыки приготовления пищи и организации работы на кухне;
Хорошее знание английского языка (знание других языков является преимуществом);
Умение работать в динамичной среде, принимать решения и обеспечивать высокие стандарты качества;
Компьютерные навыки (MS Office).
Компания предлагает:
Возможность внести свой вклад в работу нового международного отеля в Вильнюсе;
Дружный, профессиональный и амбициозный коллектив;
Постоянное обучение и возможности для развития в рамках международной сети Marriott;
Бесплатные обеды во время работы;
Специальные скидки в отелях Marriott и Apex Alliance по всему миру.
Дружный, профессиональный и амбициозный коллектив;
Постоянное обучение и возможности для развития в рамках международной сети Marriott;
Бесплатные обеды во время работы;
Специальные скидки в отелях Marriott и Apex Alliance по всему миру.
Компания предлагает
Офис
Бесплатные закуски ДушДругое
Скидки на продукты/услуги компании Частое обучениеЗарплата
2965-3165
€/мес.
брутто
Место работы
UAB „Apex Alliance Hotel Management“
Apex Alliance Hotel Management (AAHM) — ведущий независимый гостиничный оператор, известный установлением долгосрочных партнерских отношений с институциональными инвесторами, владельцами недвижимости и фондами прямых инвестиций. Наша команда преданных своему делу профессионалов в сфере гостеприимства предоставляет экспертные услуги по управлению разнообразным портфелем существующих и будущих отелей. Имея более 2600 номеров в 16 отелях в 6 странах, мы имеем обширный охват и непревзойденный опыт. Подтвержденный послужной список AAHM включает успешное сотрудничество с такими престижными брендами, как Marriott, Hilton и Radisson, что укрепляет нашу репутацию надежного партнера в мировой индустрии гостеприимства.
Посмотреть все объявления этой компании (16)
информация о UAB „Apex Alliance Hotel Management“
5758 €
Средняя зарплата брутто
(2.5 karto didesnis už LT vidurkį)
37
Количество сотрудников
5-10 mln. €
Доход 2025 г.
Распределение сотрудников по заработной плате (до вычета налогов):
25% экономиидо
4216 €
25% экономии
4216-5762 €
25% экономии
5762-7993 €
25% экономииболее чем
7993 €