Су-шеф в ресторане "Grás" в Паланге

Ресторан «grás», расположенный в эксклюзивном районе парка Паланга Бируте, стабильно и успешно работает уже несколько лет и ценится за высокое качество еды и обслуживания.

Мы ищем опытного СУ-ШЕФА (-Õ) для работы в нашей профессиональной команде на кухне.

Если вы хорошо знакомы с процессами работы ресторанной кухни, умеете организовывать командную работу, обеспечивать качество и порядок, а также устанавливать высокие стандарты для себя и других, — мы приглашаем вас присоединиться к команде «grás»!

Мы ищем человека, который станет сильной правой рукой шеф-повара, сможет брать на себя ответственность и вместе с командой обеспечивать бесперебойную работу кухни каждый день.

Основные обязанности:

• Планирование, заказ, контроль и управление необходимыми сырьевыми материалами;
• Постоянный контроль соблюдения правил безопасности и гигиены пищевых продуктов;
• Приготовление пищи в соответствии с технологическими описаниями;
• Поддержание чистоты на кухне;
• Обеспечение качества продуктов питания и процессов на кухне, а также их совершенствование; — Работа в команде с другими поварами и руководителем производства;

— Выполнение и контроль задач, поставленных шеф-поваром кухни.

2975-4462 €/мес. брутто
Заработная плата зависит от сезона, навыков и опыта.

Kęstučio g. 32, Palanga Рассчитайте время в пути до работы.