шеф-повар

Организация и контроль работы на кухне.
Формирование команды, развитие сотрудников и организация работы.
Составление и обновление меню.
Контроль качества продукции и себестоимости.
Обеспечение соблюдения гигиенических норм и стандартов безопасности пищевых продуктов.
Улучшение рабочих процессов на кухне.

Опыт работы шеф-поваром/су-шефом.
Умение организовывать и управлять работой на кухне.
Знание процессов производства продуктов питания и стандартов качества.
Требовательность к себе и своей команде.
Креативность, ответственность и готовность к новым идеям.
Умение создавать команду и поддерживать хорошую рабочую атмосферу.

Заработная плата 2000–4000 евро на руки, в зависимости от опыта и квалификации.
Возможность воплотить свои идеи и создать концепцию кухни.
Динамичная работа и профессиональная команда.
Возможность участвовать в составлении меню и организации кухонных процессов.
Стабильная и долгосрочная работа в Паланге.
Мы предоставляем жилье.

2000-4000 €/мес. нетто