Virtuvės šefas (-ė)
Nuo 2000 €/mėn.
į rankas
Visa darbo diena
Vilnius
- UAB „LOOP Holding“
Apie įmonę
„LoopHolding“ – svetingumo ir maitinimo paslaugų srityje veikianti įmonių grupė, vienijanti viešbutį „Loop Hotel“, restoranus „Fat Cloud“, „Fat Cloud Bistro“ bei itališkos neapolietiškos picos restoraną „Aerottoria“.
Ieškome profesionalaus, kūrybiško ir lyderio savybių turinčio virtuvės šefo (-ės), kuris (-i) gebėtų užtikrinti aukštą patiekalų kokybę, efektyvų virtuvės darbą ir įkvėpti komandą siekti bendrų tikslų.
Jeigu virtuvės valdymą laikai ne tik darbu, bet ir savo pašaukimu – kviečiame prisijungti prie mūsų komandos!
Ieškome profesionalaus, kūrybiško ir lyderio savybių turinčio virtuvės šefo (-ės), kuris (-i) gebėtų užtikrinti aukštą patiekalų kokybę, efektyvų virtuvės darbą ir įkvėpti komandą siekti bendrų tikslų.
Jeigu virtuvės valdymą laikai ne tik darbu, bet ir savo pašaukimu – kviečiame prisijungti prie mūsų komandos!
Tavo atsakomybės
Organizuoti ir kontroliuoti kasdienį virtuvės darbą, užtikrinant sklandžius darbo procesus;
Vadovauti virtuvės komandai, paskirstyti užduotis, organizuoti darbuotojų darbą ir ugdyti jų kompetencijas;
Užtikrinti aukštą patiekalų kokybę, skonio bei pateikimo standartus;
Kurti ir tobulinti meniu, rengti bei atnaujinti patiekalų technologines korteles;
Kontroliuoti žaliavų kokybę, likučius, užsakymus ir racionalų produktų panaudojimą;
Užtikrinti savikainos kontrolę, mažinti maisto atliekas ir siekti efektyvaus išteklių naudojimo;
Užtikrinti higienos, maisto saugos ir darbo saugos reikalavimų laikymąsi;
Bendradarbiauti su vadovybe planuojant virtuvės veiklą, analizuojant rezultatus ir įgyvendinant naujas idėjas.
Vadovauti virtuvės komandai, paskirstyti užduotis, organizuoti darbuotojų darbą ir ugdyti jų kompetencijas;
Užtikrinti aukštą patiekalų kokybę, skonio bei pateikimo standartus;
Kurti ir tobulinti meniu, rengti bei atnaujinti patiekalų technologines korteles;
Kontroliuoti žaliavų kokybę, likučius, užsakymus ir racionalų produktų panaudojimą;
Užtikrinti savikainos kontrolę, mažinti maisto atliekas ir siekti efektyvaus išteklių naudojimo;
Užtikrinti higienos, maisto saugos ir darbo saugos reikalavimų laikymąsi;
Bendradarbiauti su vadovybe planuojant virtuvės veiklą, analizuojant rezultatus ir įgyvendinant naujas idėjas.
Tikimės, kad Tu
Turi virtuvės šefo arba panašaus pobūdžio vadovaujamo darbo patirties;
Išmanai maisto gamybos technologijas, virtuvės procesų organizavimą ir maisto saugos reikalavimus;
Gebi vadovauti komandai, motyvuoti darbuotojus ir priimti sprendimus dinamiškoje aplinkoje;
Esi atsakingas (-a), organizuotas (-a), reiklus (-i) kokybei ir orientuotas (-a) į rezultatą;
Turi kūrybiškumo, iniciatyvos ir noro tobulinti gastronominę patirtį;
Gebi planuoti darbus, kontroliuoti sąnaudas ir užtikrinti efektyvų virtuvės veiklos organizavimą.
Išmanai maisto gamybos technologijas, virtuvės procesų organizavimą ir maisto saugos reikalavimus;
Gebi vadovauti komandai, motyvuoti darbuotojus ir priimti sprendimus dinamiškoje aplinkoje;
Esi atsakingas (-a), organizuotas (-a), reiklus (-i) kokybei ir orientuotas (-a) į rezultatą;
Turi kūrybiškumo, iniciatyvos ir noro tobulinti gastronominę patirtį;
Gebi planuoti darbus, kontroliuoti sąnaudas ir užtikrinti efektyvų virtuvės veiklos organizavimą.
Ką siūlome?
Atsakingą ir įdomią poziciją augančioje svetingumo bei restoranų įmonių grupėje;
Galimybę realizuoti savo gastronomines idėjas ir prisidėti prie meniu kūrimo;
Profesinio tobulėjimo ir karjeros galimybes;
Palaikančią komandą ir bendradarbiavimu grįstą darbo aplinką;
Konkurencingą darbo užmokestį, priklausantį nuo patirties ir kompetencijų.
Galimybę realizuoti savo gastronomines idėjas ir prisidėti prie meniu kūrimo;
Profesinio tobulėjimo ir karjeros galimybes;
Palaikančią komandą ir bendradarbiavimu grįstą darbo aplinką;
Konkurencingą darbo užmokestį, priklausantį nuo patirties ir kompetencijų.
Atlyginimas
Nuo 2000
€/mėn.
į rankas
Atlyginimas derinamas individualiai, atsižvelgiant į kandidato (-ės) patirtį ir kompetencijas.
Atlyginimas derinamas individualiai, atsižvelgiant į kandidato (-ės) patirtį ir kompetencijas.
Darbo vieta
UAB „LOOP Holding“
„LOOP Holding“ – nekilnojamojo turto vystytojas, valdomas modernių, įkvepiančių projektų. Vienas iš jų – šiuolaikiškas keturių žvaigždučių „LOOP“ viešbutis, kuris ne tik užtikrina puikų poilsį, bet ir kviečia atrasti naujas patirtis bei įgyti naujų jėgų.
Įsikūręs vos 1 km nuo Vilniaus oro uosto, viešbutis „LOOP“ siūlo 162 erdvius ir unikalaus dizaino kambarius, kurie kiekvieną svečią apgaubia jaukumu ir stiliumi.
Viešbučio širdis – „Fat Cloud Restaurant“, siūlantis modernią europietišką virtuvę, kuri įkvepia kasdieniams iššūkiams. Taip pat Dariaus ir Girėno g. 21A veikia „Fat Cloud Bistro“ – dienos pietų kavinė.
Ne mažiau ypatingas yra „Aerottoria“ restoranas-picerija – unikalūs itališko maisto namai, kuriuose kasdien galite mėgautis autentiška, malkomis kūrenamoje krosnyje kepama neapolietiška pica.
Šalia viešbučio neseniai atsidarė „Aerottoria Arena“ – moderni sporto ir laisvalaikio erdvė, kurioje vyksta įvairūs sporto renginiai, treniruotės, varžybos bei komandiniai užsiėmimai. Tai vieta, skirta tiek profesionalams, tiek mėgėjams, norintiems aktyviai leisti laiką ir siekti sportinių tikslų.
Be to, netoliese įsikūrusi „AeroCity“ erdvė su verslo klasės lėktuvu Bombardier CRJ 200 – tai išskirtinė vieta renginiams, šventėms, vakarėliams ar konferencijoms, kur kiekvienas įvykis tampa įspūdingas ir nepamirštamas.
Посмотреть все объявления этой компании (3)
Įsikūręs vos 1 km nuo Vilniaus oro uosto, viešbutis „LOOP“ siūlo 162 erdvius ir unikalaus dizaino kambarius, kurie kiekvieną svečią apgaubia jaukumu ir stiliumi.
Viešbučio širdis – „Fat Cloud Restaurant“, siūlantis modernią europietišką virtuvę, kuri įkvepia kasdieniams iššūkiams. Taip pat Dariaus ir Girėno g. 21A veikia „Fat Cloud Bistro“ – dienos pietų kavinė.
Ne mažiau ypatingas yra „Aerottoria“ restoranas-picerija – unikalūs itališko maisto namai, kuriuose kasdien galite mėgautis autentiška, malkomis kūrenamoje krosnyje kepama neapolietiška pica.
Šalia viešbučio neseniai atsidarė „Aerottoria Arena“ – moderni sporto ir laisvalaikio erdvė, kurioje vyksta įvairūs sporto renginiai, treniruotės, varžybos bei komandiniai užsiėmimai. Tai vieta, skirta tiek profesionalams, tiek mėgėjams, norintiems aktyviai leisti laiką ir siekti sportinių tikslų.
Be to, netoliese įsikūrusi „AeroCity“ erdvė su verslo klasės lėktuvu Bombardier CRJ 200 – tai išskirtinė vieta renginiams, šventėms, vakarėliams ar konferencijoms, kur kiekvienas įvykis tampa įspūdingas ir nepamirštamas.
UAB „LOOP Holding“ informacija
2160 €
Vid. atlyginimas bruto
95
Darbuotojų skaičius
5-10 mln. €
Pajamos 2025 m.
Darbuotojų pasiskirstymas pagal atlyginimus (neatskaičius mokesčių):
25% uždirba iki
1390 €
25% uždirba
1390-1849 €
25% uždirba
1849-2487 €
25% uždirba nuo
2487 €